С 13 по 19 февраля Минздрав России проводит Неделю популяризации потребления овощей и фруктов.

☝️Общеизвестно, что овощи и фрукты – это источник здоровья, молодости и красоты человека.

🍎🫐🥦🧅🥕Потребление овощей и фруктов в достаточном количестве приносит огромную пользу:

✅способствует росту и развитию детей;

✅сохранению психического здоровья;

✅увеличивает продолжительность жизни;

✅обеспечивает здоровье сердца;

✅снижает риск онкологических заболеваний;

✅ожирения и диабета;

✅улучшает состояние кишечника и иммунитет.

👨🏼‍⚕️«В растительных продуктах содержится большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для правильного функционирования организма, в том числе обменных процессов. Это объясняется содержанием в овощах и фруктах каротина, а еще витаминов С, К и Р. Они содержат сахарозу, фруктозу, пектины, клетчатку, крахмал, органические кислоты, минеральные соли. Немаловажным является антибактериальное действие фитонцидов, которые содержатся в чесноке, луке и цитрусовых. Овощи и фрукты защищают клетки организма от болезней и старения благодаря содержанию в них антиоксидантов, а именно бета-каротина и витамина С. Согласно рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день», — рассказывает Станислав Андрусенко врач Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Севастополя.